Açıklama
– 99 program hafızalı
– Su girişi vardır.
– Nemlendirme vardır.
– Taş taban özelliği.
– Isı değerini alt üst ayrı ayrı kontrol edebilme özelliği.
– Modern bir fırın istasyonunun içerisinde geleneksel pişirmeye imkan sağlar.
– Pişirme süresini azaltmak için hızlı ısı iletimi ve nem çıkarımını kolaylaştıran gözenekli taş taban.
– Fırın haznesini hızlıca doyurmak için boylerden buhar üretimi.
– Nemin çıkarılması için hava tahliyesine sahip elektronik kontrollü baca.
– Taş tabanlı fırınlar 16 tepsi big boy fırınlar hariç tüm Bakertop Fırınlar ile uyumlu olup, dijital kontrollüdür ve fırınlardan bağımsız olarak da kullanılır.
